Um bolo simples de se fazer e muito gostoso. O suspiro não congela dando uma consistência inconfundível. Uma sobremesa muito leve.
Continua….
Ingredientes do bolo:
300ml de Creme de Chantilly ou Creme de Leite fresco
30g de Chocolate Meio Amargo
1 Colher de Sopa de Rum
100g de Suspiro
Preparo do Bolo:
Bata o creme de chantilly até ficar aerado e encorpar. Acrescente o rum e o chocolate ralado, misture. Coloque os suspiros esmagados com as mãos e misture. Numa forma pequena coloque plástico filme e adicione a mistura, vai ficar mais fácil de retirar. Cubra tudo com plástico filme para nao ressecar. Coloque a forma no freezer e deixe por um dia.
Ingredientes da Calda de Morango:
1 Caixa de Morangos
1/2 Xícara de Açúcar
1 colher de sopa de Rum Malibu
Preparo:
Coloque tudo numa panela em fogo baixo até que os morangos comecem a desmanchar.
Ingredientes da Calda de Chocolate:
200ml de creme de leite
125g de chocolate meio amargo
1 colher de sopa de rum
Preparo:
Em fogo brando, derreta o chocolate mexendo sempre. Acrescente o creme de leite em seguida o rum, misturando tudo vigorosamente.
Pronto, sirva tudo gelado. Experimente, vai pra cozinha você também.
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