Torta de Limão

Nada como uma boa torta de limão para sobremesa.

Vai pra cozinha e aproveite essa deliciosa sobremesa.

Ingredientes Massa:
10 colheres de sopa de trigo
5 colheres de sopa de açúcar
1 ovo
1/2 colher de sopa de fermento em pó
2 colheres de margarina em tablete.

ingredientes do recheio:
2 latas de leite condensado
1/2 xícara de suco de limão Taiti

Ingredientes do suspiro:
3 claras
9 colheres rasas de açúcar
1 colher de sopa de suco de limão

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes da massa numa tigela e amasse até desgrudar da mão e estar bem consistente.

Pressione a massa numa tigela cobrindo o fundo e as laterais.

Asse a massa até que comece a ficar dourada. Retire e reserve.

Coloque num liquidificador o leite condensado e o limão, misture bem e coloque sobre a massa assada.

Bata na batedeira as claras até o ponto de suspiro. Acrescente o açúcar e o limão e continue batendo até que esteja bem firme.

Coloque o suspiro sobre o creme fazendo bico.

Volte tudo ao forno em fogo baixo até dourar o suspiro.

Retire, deixe na geladeira por 4 horas e está pronto para servir.

Ofereça com a torta um bom café e aproveite.